Задача
Произвести полную отмывку кухни,, включая помывку всего оборудования, стен, полов (стены и полы-кафель).
Основная задача такой работы на кухне - это полностью обезжирить все поверхности, удалить остатки жирный налет со всего кухонного оборудования, стен, полов.
ХОД РАБОТЫ:
- Помывка и обезжиривание столов,раковин,плиты.
- Помывка стен.
- Помывка пола с использовнаием роторной машины.
Химия,применяемая для данной работы-щелочные растворы и дигризеры,поскольку все загрязнения имеют жировую основу.
Результат нашей работы- помещения кухни ресторана полностью готово к работе.